viernes, 20 de abril de 2007

Hoegaarden

¡Ay la cerveza, cerveza, cerveza! ¡Ay la cerveza qué buen sabor deja! Parafraseando la canción de Zapato Veloz...

Esta cerveza viene de la zona de Hoegaarden (¡no es muy difícil adivinarlo eh!) y es lo que podemos decinir como una cerveza blanca, que no rubia. Es más o menos lo que los españoles llamarían una clara, pero sin mezclar con gaseosa y productos del estilo.
Es curioso, que los españoles con lo acostumbrado que estamos a mezclar cosas (Calimocho), no mezclemos habitualmente la cerveza con mora o algún producto del estilo. Por Bélgica se hace en los bares, consiguiendo una cerveza que te da recuerda un ápice a la Belle-Vue.

Hoegaarden tiene un 4'9% vol. de alcohol, aunque apenas se nota. Normalmente te la suelen servir con una rodajita de limón dentro de la cerveza. ¿Limón en la cerveza? ¿Acaso no lo hacemos nosotros con la coca-cola? Limón en la birra, y aunque no se note la diferencia te entretiene.

Dentro de un bar normalmente te cobran 1'70 € por el vaso. ¡Eh, hay dos tipos de vasos! El de 1'70€ es el vaso pequeño, pero el grande...es un vaso que casi parece un mini (aprox. un litro) y no cuesta muy caro, cerca de los 3'5€ pero no podría asegurar. Aquí os dejo un ejemplo del vaso grande que he encontrado en youtube.



A mí me gusta tomarme esta cerveza para empezar la noche. Una blanca, tranquilamente, suave, fría. Yo también la considero una cerveza de media tarde. ¿Has quedado a las 7 con unos amigos? Pues qué mejor que una Hoegaarden. ¿Estás viendo el partido de playoffs de NHL de los Devils vs. Tampay Lighting? Pues una blanche. Un bar tranquilo, música lenta, cervecita...uhm. ¡Le paradis!
¡Ah! Se me olvidaba decir que la podeis encontrar en diferentes formatos. Lata o botella de cristal. Yo siempre recomiendo lata pues guarda mejor el sabor.

Por cierto, al final ganó Polaris World Bskt por 70-62. Tendré que pensar qué cerveza cae esta noche para celebrarlo.

Cervezamente,
Alcedo

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