Belle-Vue kriek

bellevue

Comenzamos con las cervezas de sabores ;)


-Eh!!! Que aquí también la venden.
-¿No jodas?
-Ya quisiera yo...
-y...¿dónde?, tío dime dónde.
-Ehm..¿.de qué estábamos hablando?
-De cerveza, de dónde venden la belbu esa.
-¿Belbu?...Ahh, Bellevue, serás patán.
-¡Coño! ¿Me vas a decir dónde cojones la venden?
-¡Y yo qué coño sé!

RESPUESTA: Al FiNaL

Belle-vue es una cerveza con sabor a cereza. La fabricación comenzó en 1919, cuando Philémon Vanden Stock compró una brasería en la región bruxeliense, y posteriormente, en 1927 compró el café Belle-Vue que le dio el nombre a la cerveza.

¿Cómo se fabrica? Un rato extraño, pero eficaz.
Se utiliza lambic (una antigua cerveza belga según el Larousse 2007) de al menos cuatro meses de antiguedad, y se mezcla añadiendo 80 kg de cerezas por cada 650 litros de lambic.
Pasados nueve meses, la cerveza estará lista para ser degustada. Tiene una tasa de alcohol de 5'2% y se recomienda ser tomada entre los 5-6ºC. Además, el vaso tiene que ser ballon (globo) o lo que viene siendo para nosotros un vaso de fondo ancho.

También está la Bellevue Primeur (primor) que lleva un fabricación diferente con lambic y cerezas jóvenes, recogidas a principios de temporada. Se deja reposar ocho meses, y después es filtrada y pasteurizada. Esta cerveza sólo está durante un mes en el mercad, pues no se puede conservar durante mucho tiempo.

ANUNCIO SOBRE LA BELLEVUE. Se entiende aunque no hables francés. Bellevue significa Buenavista.

Kriek Bellevue
Uploaded by sebe000

Disfrutadla. Yo la recomiendo para aquellas personas a las que no les guste la cerveza, es ideal para comenzar. Después ya podrás tirarle a la Gordon.
Cervezamente,
Alcedo
Ah!, la RESPUESTA: EN EL TROYA!!
cómo no...¬¬